A Cervejaria Híbrida realiza no próximo dia 21 de maio a terceira edição do Desafio do Tanque. O evento começa às 13 horas, no Bar da Fábrica da cervejaria, que fica em Buraquinho, Lauro de Freitas, região metropolitana de Salvador. “Nesta edição, aumentamos o número de participantes, de 50 para 75 pessoas. Pela primeira vez neste evento vamos servir nossa Session IPA, fresquinha, direto do tanque”, disse o cervejeiro da Híbrida, Guilherme Uzêda. “As regras são simples: São 500 litros de cerveja disponibilizados para 75 participantes, que podem degustar à vontade, porém sem desperdiçar. Colocamos um balde de 5 litros (1% do volume do tanque) que serve de controle, logo abaixo da torneira. O objetivo é secar o tanque antes do controle encher. Se este balde transbordar antes do tanque acabar, o desafio termina. Isto estimula os participantes a cooperarem entre si para evitar que o balde encha antes do tanque acabar. O ambiente fica bem festivo e a galera adora!”, complementou Uzêda.
Resenha com o cervejeiro da Híbrida, Guilherme Uzêda (ao centro) e Tiago Lima (à esquerda), da Biônica HomeBrew.
Além da Session IPA do tanque, os participantes encontrarão no Bar da Fábrica opções de comida para harmonização, além de música de qualidade. “Nós da cervejaria Híbrida colocamos o Desafio do Tanque no nosso calendário e pretendemos fazer o evento pelo menos duas vezes por ano. A ideia é celebrar o encontro da Híbrida com seus clientes de uma maneira especial. Estamos indo para terceira edição e as duas anteriores foram maravilhosas, o pessoal saiu falando muito bem do chopp e da experiencia”, disse Uzêda. “Proporcionamos um momento de gincana e de diversão para os participantes, afinal há um desafio proposto: Secar o tanque! Mas para nós da Híbrida com certeza a ideia é trazer este sentimento de amizade entre pessoas conhecidas”, finalizou.
Session IPA da Cervejaria Híbrida.
Os ingressos para o Desafio do Tanque podem ser adquiridos diretamente com a cervejaria ou através do Sympla. O bar da fábrica da Híbrida fica no Portal Norte Center, Buraquinho, Lauro de Freitas A cervejaria Híbrida surgiu em 2019 na Bahia. Com quase dez tipos de cervejas artesanais produzidas, está presente em diversos estabelecimentos e lojas especializadas em Salvador, Região Metropolitana e interior do estado.
Tanque da fábrica da Híbrida, onde acontecerá o desafio.