A Cervejaria Híbrida (Lauros de Freitas – BA) anunciou um lançamento para a quinta edição do Pilsner Fest, que acontecerá no próximo sábado (13/08) na área verde da AABB em Piatã, Salvador. A cerveja é uma América Pale Ale (APA), que foi criada em analogia a um dos rótulos mais conhecidos da Híbrida: a APA com Goiaba. “Resolvemos batizar a novidade de APA sem Goiaba justamente pensando nesta analogia. Desta vez, não utilizamos adjuntos e apostamos numa base com os lúpulos Columbus e o Experimental 586 para criar um mix surpreendente de aroma e sabor”, disse a cervejaria por meio de sua assessoria.
A nova cerveja da Híbrida será servida bem fresca na próxima edição do Pilsner Fest, uma vez que acabou de sair do tanque sem pasteurização ou filtragem. O teor alcoólico da APA sem Gobiaba é 5% e amargor moderado. Com este lançamento, a portfólio da Cervejeira Híbrida chega a 10 rótulos lançados desde 2019.